Dat de rol van de bakker en de slager zou fuseren met die van de kruidenier tot wat wij nu kennen als supermarkt zagen kenners destijds wel aankomen. Toch zijn er desondanks heel wat bakkers en slagers ten onder gegaan.
Een onafhankelijk vakblad dat gemaakt wordt door specialisten pur sang met tientallen jaren ervaring.
Heeft u interessant nieuws voor onze redactie?
Stuur uw bericht dan hier in: